Салат з креветками та авокадо

Інгредієнти

• салат Ромен або айсберг 100 г
• авокадо 1/2 шт.
• апельсин 1 шт.
• креветки варено-морожені 100 г
• бальзамічний оцет 1 ст. л.
• оливкова олія для заправки 2 ст. л.
• апельсиновий сік 2 ст. л.
• кунжут чорний (чи звичайний) 1 ч. л.
• сіль
• орегано

Приготування

1. Салатне листя довільно нарвати руками. Авокадо очистити, нарізати тонкими скибочками. Креветки розморозити та ошпарити (протягом 1-2 хвилин), остудити та почистити. Апельсин очистити від шкірки, розібрати на часточки, зняти плівки (залишити 2-3 часточки для соусу). Очищені часточки поламати руками або нарізати. Усі інгредієнти скласти у салатник.
2. Для заправки: з апельсинових часточок, що залишилися, вичавити сік, додати до нього оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль, орегано. Ретельно перемішати та заправити салат.
3. Зверху посипати салат підсушеним на сухій сковороді кунжутом.