Ингредиенты
- печенье ("Юбилейное") 500 г.
- сгущенное молоко 250 г.
- сливочное масло (размягченного) 100 г.
- виски (коньяка или т. п.) 1 ст. л.
- какао 1 ст. л.
- сахарная пудра 1 ст. л.
Приготовление
- Печенье смолоть в мелкую крошку.
- Добавить масло, сгущенку и виски, хорошо перемешать.
- Должна получиться масса похожая на мягкий пластилин. Сформировать пирожные.
- Какао перемешать с сахарной пудрой. Дважды обвалять пирожные в этой смеси.
- Хорошо перемешать масло, сгущенку и сахарную пудру до состояния крема. В каждом пирожном сделать по два углубления, в них выдавить из корнетика крем.