Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,8 г
- Жири
- 25,2 г
- Вуглеводи
- 61,5 г
- Калорії
- 494 ккал
- Вага страви
- 800 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- печиво ("Ювілейне") 500 г
- згущене молоко 250 г.
- вершкове масло (розм'якшене) 100 г.
- віскі (коньяку або т. п.) 1 ст. л.
- какао 1 ст. л.
- цукрова пудра 1 ст. л.
Приготування
- Печиво змолоти в дрібну крихту.
- Додати олію, згущене молоко і віскі, добре перемішати.
- Має вийти маса схожа на м'який пластилін. Сформувати тістечка.
- Какао перемішати із цукровою пудрою. Двічі обваляти тістечка в цій суміші.
- Добре перемішати олію, згущене молоко і цукрову пудру до стану крему. У кожному тістечку зробити по два заглиблення, у них видавити з корнетика крем.
Порада
Охолодіть тісто перед випіканням, щоб печиво менше розтікалося й зберегло форму.