Печенье «Сердечки»

Ингредиенты

• 0,5 ст. размягченного сливочного масла
• 80 г наколотых красных леденцов-карамелек
• 1 ст. ванильной глазури – для украшения
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. ванили
• 150 г. сахара
• 2,5 ст. муки
• 2 яйца

Приготовление

1. В миске смешайте сливочное масло с сахаром. По одному вбейте яйца, тщательно размешивая каждое. Добавьте ваниль. В отдельной миске соедините муку с разрыхлителем, затем по частям добавьте к масляной смеси. Хорошо вымесите, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 3 часа.
2. На слегка присыпанную мукой поверхность выложите тесто, раскатайте в очень тонкий пласт. С помощью формы «сердце» вырежьте из теста фигурки. Из половины сердец вырежьте в центре по маленькому сердечку. Слепите по два сердца вместе, положите печенье на противень, застеленный промасленной фольгой. В центр маленьких сердечек насыпьте крошки карамели.
3. Выпекайте в духовке разогретой до 190 градусов около 7-10 минут. Готовое печенье остудите, укрась глазурью и сложите в красивую подарочную коробку.