Печиво «Сердечки»

Інгредієнти

• 0,5 ст. розм'якшеного вершкового масла
• 80 г наколотих червоних льодяників-карамельок
• 1 ст. ванільної глазурі – для прикраси
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 ч. л. ванілі
• 150 г цукру
• 2,5 ст. муки
• 2 яйця

Приготування

1. У мисці змішайте вершкове масло з цукром. По одному вбийте яйця, ретельно розмішуючи кожне. Додати ваніль. В окремій мисці з'єднайте борошно з розпушувачем, потім частинами додайте до масляної суміші. Добре вимісити, накрити кришкою і поставити в холодильник на 3 години.
2. На злегка присипану борошном поверхню викладіть тісто, розкотіть у дуже тонкий пласт. За допомогою форми «серце» виріжте із тіста фігурки. З половини сердець виріжте в центрі по маленькому серцю. Зліпите по два серця разом, покладіть печиво на деко, застелене промасленою фольгою. У центр дрібних сердець насипте крихти карамелі.
3. Випікайте в духовці розігрітої до 190 градусів близько 7-10 хвилин. Готове печиво остудіть, прикрась глазур'ю і складіть в подарункову коробку.