Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 11,9 г
- Жиры
- 2,2 г
- Углеводы
- 12,3 г
- Калории
- 117,7 ккал
- Вес блюда
- 1630 г
- Примерно порций
- 7
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- Лингвини - 250 г
- Филе морской белой рыбы - 500 г
- Креветки среднего размера - 150 г
- Мясо мидий - 150 г
- Луковица - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Консервированная томатная мякоть - 400 г
- Базовый овощной бульон - 0,25 стакана
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Перец
- Соль
Приготовление
- В режиме «Паста» отварить лингвини согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг.
- Рыбу вымыть и нарезать кусочками длиной 5 см. Креветки очистить от панциря и голов, удалить кишечную вену.
- Лук и чеснок очистить, измельчить и в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С обжарить в разогретом масле, все время помешивая, 5 мин.
- Добавить кусочки рыбы и готовить еще 5 мин. Переложить на блюдо.
- Добавить в мультиварку томатную мякоть и бульон. Продолжать готовить в том же режиме 10 мин.
- Положить рыбу, креветки и мидии. Приправить солью, добавить лингвини и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С 5 мин.
- Лингвини с морепродуктами готовы. Перед подачей приправить свежемолотым черным перцем.
Совет
Добавьте в соус немного сливочного масла и свежей петрушки для глянца и аромата.