Свиная шея

Ингредиенты

• Шея свиная
• Майонез
• Горчица
• Соль и приправы
• Соус соевый
• Чеснок

Приготовление

1. Приготовление маринада. Майонез, соевый соус, соль и приправы, а также горчицу смешиваем в отдельной посуде.
2. Теперь промываем кусок свиной шеи и тщательно натираем маринадом со всех сторон.
3. Отправляем мясо в посуду и ставим в холодильник на несколько часов — мариноваться. В идеале оставить мясо мариноваться в течение ночи.
4. Когда мясо хорошо замаринуется, заворачиваем его в фольгу, полив остатками маринада.
5. Выкладываем шею в фольге в мультиварочную чашу, налив в неё немного воды, и активируем на 45-50 минут режим «Выпечка».
6. По желанию, вы можете открыть фольгу, посыпать мясо кунжутом и отправить запекаться ещё 15 минут.
7. Когда прозвучит финальный сигнал, мясо можно извлекать из чаши и дав немного остыть, подавать на стол.