Свиняча шия

Інгредієнти

• Шия свиняча
• Майонез
• Гірчиця
• Сіль та приправи
• Соус соєвий
• Часник

Приготування

1. Приготування маринаду. Майонез, соєвий соус, сіль та приправи, а також гірчицю змішуємо в окремому посуді.
2. Тепер промиваємо шматок свинячої шиї та ретельно натираємо маринадом з усіх боків.
3. Відправляємо м'ясо в посуд і ставимо в холодильник на кілька годин маринуватися. В ідеалі залишити м'ясо маринуватися протягом ночі.
4. Коли м'ясо добре замаринується, загортаємо його у фольгу, поливаючи залишками маринаду.
5. Викладаємо шию у фользі в мультиварочну чашу, наливши в неї трохи води, та активуємо на 45-50 хвилин режим «Випічка».
6. За бажанням, ви можете відкрити фольгу, посипати м'ясо кунжутом і відправити запікатися ще 15 хвилин.
7. Коли пролунає фінальний сигнал, м'ясо можна витягати з чаші та давши трохи охолонути, подавати на стіл.