Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 3,7 г
- Жиры
- 3,2 г
- Углеводы
- 8,9 г
- Калории
- 79,4 ккал
- Вес блюда
- 2980 г
- Примерно порций
- 12
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1 окорочок
- 1 морковь
- 1 луковица
- грибы гр. 300
- стакан гороха
- 2-3 картошины
- зелень
- соль
- чеснок
- вода 1,7 литра
- раст. масло для жарки
Приготовление
- Нарезаем не очень крупно морковь, лук, грибы. Кладем все в чашу, жарим все минут 5.
- Потом наливаем горячую воду, кладем нарубленный окорочок, нарезанный картофель. Ставим режим суп на 1 час.
- За 10 минут кладем горох и чеснок. Подаем с зеленью.
Совет
Замочите горох на ночь, иначе за десять минут он останется твердым и сырым.