Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 8,9 г
- Жиры
- 8,3 г
- Углеводы
- 9,4 г
- Калории
- 149,5 ккал
- Вес блюда
- 1260 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- фарш говяжий 500 гр.
- рис 1 мультистакан
- луковица 1 большая
- перец 7-8 штук
- майонез 2 столовые ложки
- помидор 1 большой
- специи
- соль
Приготовление
- Берем говяжий фарш или делаем его сами.
- В фарш добавляем промытый рис.
- Добавляем различные травки по вкусу и соль.
- Добавляем мелко нарезанный лук.
- Хорошенько все перемешиваем и отставляем в сторону. Моем и чистим перец.
- Начиняем перец и выкладываем в кастрюльку.
- Режем помидоры.
- Делаем заправку: майонез + травки (петрушка и укроп) + соль + помидор + вода.
- Хорошенько размешиваем и заливаем наши перцы.
- Закрываем мультиварку. Выбираем режим "Тушение", время приготовления 40 минут и ждем.
Совет
Обжарьте лук с морковью до золотистости перед добавлением в фарш для глубокого вкуса.