Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 13,23 г
- Жиры
- 5,39 г
- Углеводы
- 10,29 г
- Калории
- 144,19 ккал
- Вес блюда
- 640 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- творог из брикета 5% 360 гр
- молоко 1% 200 мл
- желатин 20 гр
- подсластитель по вкусу ( мед 2 ст.л)
- ванилин
Приготовление
- Творог взбить немного в блендере, получится однородная масса. Смешать с медом и ванилином.
- Желатин растворить в молоке, немного подогревая на плите (не кипятить, максимум 60 гр)
- Соединить творожную массу с молоком, тщательно перемешать и разлить по формам. 4. Убрать в холодильник на пару часов.
Совет
Протрите творог через сито перед взбиванием для идеальной кремовой текстуры без крупинок.