Шашлычки из куриной грудки

Ингредиенты

• 500 г куриного филе
• 1-2 шт. цукини
• оливковое масло для жарки
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. яблочного или винного уксуса (или лимонного сока)
• 1 зубчик чеснока
• 0,5 ч. л. меда
• специи по вкусу
• соль
• перец

Приготовление

1. Филе грудки порезать на средние кусочки и замариновать на час-два. Кабачок помыть и порезать овощным ножом на длинные слайсы. Посолить слегка поперчить и оставить слайсы минут на 30 в миске.
2. Собрать шашлычки на шпажки, чередуя куриное филе и ленточку цукини свернутую гармошкой. Смазать противень каплей оливкового масла выложить шпажки с шашлычками и отправить в разогретую духовку до 200 °C на 20 минут.