Ингредиенты
- черствый хлеб (для сухариков) 2-3 ломтика
- фасоль красная в собственном соку 1 банка
- кукуруза консервированная 1 банка
- сыр твердый 150 г
- корейка копченая 100 г
- яйца отварные 3 шт.
- чеснок 2 зубчика
- майонез опционально
- соль
- перец
Приготовление
- Приготовить сухарики. Для этого хлеб нарезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.
- Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
- Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью.