Інгредієнти
- черствий хліб (для сухариків) 2–3 скибочки
- квасоля червона у власному соку 1 банка
- кукурудза консервована 1 банка
- сир твердий 150 г
- корейка копчена 100 г
- яйця відварені 3 шт.
- часник 2 зубчики
- майонез опціонально
- сіль
- перець
Приготування
- Приготувати сухарики. Для цього хліб нарізати кубиками, обваляти в подрібненому часнику і підсушити на сковороді або мікрохвильовій печі.
- Яйця натерти, подрібнити часник, сир натерти на великій тертці. З квасолі та кукурудзи злити рідину. Поєднати всі ці продукти, посолити, поперчити до смаку, заправити майонезом і перемішати.
- Викласти салат на тарілку, надати йому за допомогою ножа форми акуратного циліндра, посипати ароматними часниковими сухариками та прикрасити гілочкою кропу. Можна подати салат у спільній салатниці, а можна - маленькими порційними циліндрами, прикрасивши помідорами чері та зеленню.