Рецепты

Супер-пицца

Простые рецепты · 6 ингредиентов

4,7184 оценки
Супер-пицца

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
8,4 г
Жиры
2,9 г
Углеводы
52,1 г
Калории
276,5 ккал
Вес блюда
516,5 г
Примерно порций
2

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • 2/3 ст. теплой воды
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 6,5 гр. сухих дрожжей
  • 2-2,5 ст. муки

Приготовление

  1. Воду смешиваем с оливковым маслом.
  2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске.
  3. Делаем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом.
  4. Замешиваем не тугое тесто.
  5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.
  6. Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
  7. Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 °C.

Совет

Оставьте тесто на 12 часов в холодильнике для развития глубокого вкуса и текстуры.