Ингредиенты
- 500 г творога
- 100 г сахара
- 100 г манки
- 50 г молока
- 50 г сливочного масла, мягкого
- 2 яйца
- пакетик ванилина
Приготовление
- Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу.
- Размешиваем так, чтоб не было комочков
- Готовую массу выложить в форму для запекания.
- Оставить на 40 минут для набухания манки.
- Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.
- Готовность определять деревянной зубочисткой.
- Вкусно в холодном виде и со сметаной. Но можно и со сгущенкой или вареньем.