Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 5,6 г
- Жиры
- 8,2 г
- Углеводы
- 38,5 г
- Калории
- 256,4 ккал
- Вес блюда
- 1395 г
- Примерно порций
- 6
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 200 г сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды, погасить
- 2 стакана муки
- 500 г сметаны
Приготовление
- Всё хорошо взбить для теста - как густая сметана.
- Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
- Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.
- Ингредиенты для крема (500 г сметаны, 100 г сах.песка) взбейте. Коржи смазать кремом по желанию можно добавить орешки, цукаты.
- Сверху присыпать какао.
- Дать настояться 3 часа.