Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,47 г
- Жиры
- 7,82 г
- Углеводы
- 6,86 г
- Калории
- 123,95 ккал
- Вес блюда
- 1335 г
- Примерно порций
- 5
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- кабачок 1 средний
- ветчина 300 грамм
- тертый сыр 300 грамм
- сырое куриное яйцо 3 штуки
- болгарский перец 1 штука
- сметана 3 ст. ложки
- мука 3 ст. ложки
- сода 1 ч. ложка погасить уксусом
- зелень 1 пучок
- специипо вкусу
Приготовление
- Яйца немного взбить, смешать с 3 ложками сметаны, приправить солью и перцем. Добавить соду, гашеную уксусом, потом муку и хорошо размешалть.
- Туда же добавить натертые на крупной терке кабачок и сыр. Порезать кубиками перец и ветчину, зелень и чеснок измельчить. Всё смешать, заложить в форму для кекса (или в любую другую форму) и запекть в разогретой до t 200 градусов духовке минут 40-45. Готовый пирог слегка охладить и достать из формы. Вкусно и горячим и холодным.