Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,47 г
- Жири
- 7,82 г
- Вуглеводи
- 6,86 г
- Калорії
- 123,95 ккал
- Вага страви
- 1335 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кабачок 1 середній
- шинка 300 грам
- тертий сир 300 грам
- сире куряче яйце 3 штуки
- болгарський перець 1 штука
- сметана 3 ст. ложки
- борошно 3 ст. ложки
- сода 1 ч. ложка погасити оцтом
- зелень 1 пучок
- спеції за смаком
Приготування
- Яйця трохи збити, змішати з 3 ложками сметани, приправити сіллю та перцем. Додати соду, гашену оцтом, потім борошно і добре розмішати.
- Туди ж додати натерті на великій тертці кабачок та сир. Порізати кубиками перець та шинку, зелень та часник подрібнити. Все змішати, закласти у форму для кексу (або будь-яку іншу форму) і запікти в розігрітій до t 200 градусів духовці хвилин 40-45. Готовий пиріг трохи охолодити і дістати з форми. Смачно і гарячим та холодним.