Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,3 г
- Жиры
- 3 г
- Углеводы
- 53,9 г
- Калории
- 274 ккал
- Вес блюда
- 830 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- манная крупа 1 стакан
- мука 1 стакан
- сахар 1 стакан
- кефир 1 стакан
- 3 яйца
- мед 1 ст.л.
- сода 0.5 ч.л
- соль 1 щепотка
- корица 1 чайная ложка
Приготовление
- Включить духовку на 180 гр.
- В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час.
- Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10.
- Отправить в духовку на 30 минут, готовность проверять зубочисткой должна быть сухая.
Совет
Не открывайте духовку в первые две трети выпечки и проверяйте готовность деревянной шпажкой.