Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,1 г
- Жиры
- 7 г
- Углеводы
- 33 г
- Калории
- 209 ккал
- Вес блюда
- 1860 г
- Примерно порций
- 7
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яйца 4 шт.
- мука 350 гр.
- сахар 200 гр.
- молоко 350 мл.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- подсолнечное масло 100 мл.
- крупные яблоки 4 шт.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- щепотка соли
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в белую пену.
- Влить в яйца молоко и растительное масло, хорошо перемешать.
- Просеянную муку перемешать с разрыхлителем и солью и всыпать в молочно-яичную смесь . Вымесить тесто, по консистенции оно будет, как густая сметана.
- Яблоки очистить от шкурки, вырезать сердцевину, порезать на дольки.
- Выложить половину яблок на дно формы, залить их тестом. Остальные яблоки выложить поверх теста.
- Выпекать пирог при 180 градусах до золотистого цвета. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Совет
Нарезайте фрукты одинаково и дайте готовому пирогу остыть, чтобы соки загустели.