Ингредиенты
- огурцы 2 шт.
- помидоры черри 5 шт.
- морковь 1 шт.;
- креветки (очищенные, отваренные) 200 г.
- масло сливочное 20 г.
- сыр твердый 20 г.
- вино белое (сухое) 2-3 ст. л.
- хлеб белый 2 куска
- масло растительное 2 ст. л.
- сок лимона 1 ст. л.;
- листья салатные 1 пучок
- укроп 1/2 пучка
- соль по вкусу
- перец (черный, молотый) по вкусу
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты.
- Салатные листья промойте холодной водой, нарежьте или нарвите руками. Положите на тарелки.
- Огурцы нарежьте тонкой соломкой.
- Добавьте в салат нарезанные на половинки помидоры черри.
- Добавьте нарезанную полосками морковь.
- Сыр тонко нарежьте и добавьте в салат.
- Хлеб подсушите в тостере, удалите корочки и нарежьте средним кубиком. Добавьте гренки в салат.
- Креветки немного обжарьте с добавлением сливочного масла, влейте белое вино и потушите 1 минуту.
- Добавьте в салат креветки и мелко нарезанную зелень укропа. Добавьте соль, чёрный свежемолотый перец, кунжут и заправьте салат растительным маслом и лимонным соком.