Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,2 г
- Жиры
- 4,2 г
- Углеводы
- 3,1 г
- Калории
- 78,8 ккал
- Вес блюда
- 980 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 250 г говядины
- 2-3 маринованных огурца (небольших)
- 1 крупная луковица
- 1 крупная морковь
- грибы (любые)
- 2 яйца
Приготовление
- Отварить говядину, порезать соломкой. Также нарезаем огурцы.
- Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке и обжарить это на растительном масле.
- Яйца отварить и мелко нарезать.
- Грибы отварить и обжарить в масле.
- Всё перемешать и заправить майонезом.
- Сверху можно посыпать сыром.
Совет
Если огурцы очень сочные, удалите семена и промокните нарезку перед смешиванием.