Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 3,8 г
- Жири
- 10,9 г
- Вуглеводи
- 16,1 г
- Калорії
- 181,3 ккал
- Вага страви
- 1260 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 склянка довгозерного рису
- 2 склянки води
- 350 г м'якоті гарбуза
- 1 велика цибулина
- 8 смужок копченого бекону
- 50 г вершкового масла
- сіль
Приготування
- М'якуш гарбуза нарізати кубиками зі стороною приблизно 1,5 см. Цибулю очистити і подрібнити. Бекон нарізати невеликими шматочками.
- Увімкнути режим «Мультиповар», встановити температуру 160 °C, розігріти олію, додати бекон і готувати 5 хв. Покласти цибулю та гарбуз, перемішати і готувати ще 5 хв.
- Всипати рис, влити воду, додати щіпку солі. Увімкнути режим «Крупа» та готувати 25 хв.
Порада
Обсмажте рис з овочами до прозорості перед додаванням води для кращої текстури та аромату.