Сливовий пиріг з волоськими горіхами

Інгредієнти

• 1 яйце
• 1/2 ст. цукру
• 1/4 ст. рослинного масла
• 4 ст. л. молока
• 1 склянка борошна
• ванілін
• 1/2 пак. розпушувача
• приблизно 0,5 кг. слив
• цукрова пудра

Приготування

1. Розбиваємо яйця та цукор, змішуємо – можна міксером, можна мішалкою. Поступово додаємо олію, розмішуючи суміш, молоко, в ньому можна розчинити ванілін і розпушувач, і борошно. Звичайно, розпушувач можна просіяти з борошном. Добре збиваємо і готове тісто викладаємо у намаслену форму. На тісто кладемо половинки слив, отворами нагору. У проміжках кладемо волоські горіхи (не подрібнюючи).
2. Печемо в заздалегідь розігрітій мультиварці 60 хв. у режимі "Випічка" (з них 5 хвилин прилад розігрівався). Готовність перевіряємо паличкою. Дістаємо акуратно, може розвалитися. Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою.