Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,74 г
- Жири
- 7,77 г
- Вуглеводи
- 2,28 г
- Калорії
- 110,26 ккал
- Вага страви
- 600 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- фарш із яловичини (курки, індички) 200 гр
- 1 велика морква
- 1 цукіні (кабачок)
- цибуля
- спеції за смаком
- 1 яйце (можна лише білок, менше калорій)
Приготування
- Натерти моркву, цукіні та цибулю на великій тертці, перемішати з фаршем, яйцем та спеціями.
- Зліпити мокрими руками котлетки і запекти в духовці при 180 ° до золотистого кольору (хвилини 20-40 в залежності від розміру).
Порада
Відіжміть сік із натертих овочів перед змішуванням, щоб котлети не були водянистими та тримали форму.