Інгредієнти
- 300 г курячого філе
- 200 г полуниці
- пучок руколи
- 1 ст. л. зернистої гірчиці
- 1 ст. л. яблучного оцту
- 1 ч. л. меду
- 2 ст. л. оливкової олії
- щіпка солі
Приготування
- Куряче філе очистити від плівок і відварити 20-25 хвилин у підсоленій воді, потім дати охолонути. Змішати в чашці гірчицю з оцтом, медом, оливковою олією та щіпкою солі. Нарізати філе, що охололо, брусочками, полуницю нарізати часточками.
- З'єднати все з листочками руколи, перемішати і полів підготовленою заправкою.