Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,1 г
- Жири
- 1,3 г
- Вуглеводи
- 0,8 г
- Калорії
- 55,7 ккал
- Вага страви
- 360 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 тушки кальмара
- білки яєць
- печериці
- зелень
- нежирного сиру
- соєвий соус
Приготування
- 2 тушки кальмара опустити в киплячу воду, варити 3 хвилини.
- Обсмажити без олії інгредієнти для начинки (білки яєць, печериці, зелень, трохи нежирного сиру), полити соєвим соусом.
- Нафарширувати цією сумішшю кальмари. Тушки обсмажити в цій же сковороді хвилини зо три.
Порада
Обсмажуйте кальмари не довше однієї хвилини, інакше м’ясо стане жорстким, як гума.