Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 18,24 г
- Жири
- 3,64 г
- Вуглеводи
- 2,46 г
- Калорії
- 115,41 ккал
- Вага страви
- 1090 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 4 курячі грудки
- чверть склянки нарізаної зеленої цибулі
- склянка нежирних вершків
- 1 ст. л. борошна
- часникова приправа
- сіль, перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 180-200 °C та підготувати форму або посуд для духовки з бортами.
- Змастити сіллю і часниковою приправою курку, викласти в змащену маслом форму і поставити в духовку на 5-10 хвилин.
- Змішати вершки з борошном, так щоб борошно розчинилося і не утворило грудки, додати туди нарізану зелену цибулю.
- Потім коли пройде 5-10 хвилин, вийняти курку з духовки і залити суміш вершків з цибулею, поставити до приготування (приблизно 30 хвилин, це залежить від розміру грудок).
- Потім дістати лист акуратно за допомогою ножа і вилки нарізати на великі скибочки викласти на тарілку полити зверху вершковим соусом і подавати.