Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,86 г
- Жири
- 3,49 г
- Вуглеводи
- 3,45 г
- Калорії
- 78,11 ккал
- Вага страви
- 1775 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 4 кабачки (близько 250-300 г. кожен)
- 600 г. курячого фаршу
- 2 зубчики часнику
- 1 ч. л. суміші прованських трав
- 1/2 середньої червоної цибулини
- цедра 1 лимона
- сіль
- перець
Приготування
- З кабачків за допомогою чайної ложки вишкрібаємо м'якоть - повинен залишитися човен зі стінками завтовшки близько 1 см або трохи менше. Кладемо човники на лист і солимо.
- Витягнуту м'якоть дрібно рубаємо, додаємо до фаршу разом з лимонною цедрою, натертим часником, дрібно нарубаною цибулею, травами, сіллю та перцем.
- Вимішуємо. Розкладаємо у кабачки.
- Відправляємо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо до готовності близько 30-35 хвилин. Подаємо. Дуже смачно з базиліковим песто.