Інгредієнти
- Пшеничне борошно – 350 г
- Житнє борошно – 180 г
- Мед – 30 г
- Сіль – 5 г
- Пресовані дріжджі – 18 г
- Вода – 310 мл
- Рослинна олія – 20 мл
- Сухофрукти і горіхи – 150 г (за бажанням)
Приготування
- Обрати програму «Цільнозерновий з родзинками» або схожу з тривалим замісом і підйомом.
- Дотримуватись пропорцій рідини/борошна при зміні інгредієнтів.
- За 5 год до готовності отримаєте один високий повітряний кулич.